Unsere Produkte
Die Vollständige Zuschnittliste für Großhandelskäufer von Hähnchen
Von ganzen Vögeln bis zu einzelnen Portionen, halal-zertifizierten Optionen und Nebenprodukten – jeder Zuschnitt, den Ihr Programm braucht, schockgefroren und versandbereit.
Ganzes Huhn & Griller
Formate für Ganze Vögel
Ganze Vögel geschnitten und verpackt für Foodservice, Einzelhandel und Halal-Programme.
Ganzes Hähnchen Griller in 9 Stücken
Ganzer Vogel in 9 gleichmäßige Stücke geschnitten, abgepackt und schockgefroren zur Portionskontrolle.
Ganzes Hähnchen Griller
Vollständig verarbeiteter, bäuerlich aufgezogener ganzer Vogel, schockgefroren bei höchster Frische.
Ganzes Hähnchen Griller HALAL
Halal-zertifizierter ganzer Griller, verarbeitet unter überwachter Zertifizierung.
Halbes Hähnchen HALAL
Halal-zertifizierter halber Vogel, ideal für Lebensmittelhändler und Halal-Foodservice-Programme.
Schenkel- und Keulenteile
Schenkel- und Keulenteile
Unsere Exportkategorie mit dem größten Volumen – erhältlich mit Knochen, ohne Knochen, mit oder ohne Haut.
Hähnchen-Keule (Viertel)
Unterschenkel und Oberschenkel in einem Stück, unser Exportzuschnitt mit dem größten Volumen.
Ganze Hähnchenkeule, mit Haut und Knochen
Vollständige Keulenportion mit Haut, mit Knochen, zum Braten und Schmoren.
Ganze Keule
Ganze Keule als Einzelschnitt, einzeln schockgefroren (IQF) für einfache Kommissionierung.
Hähnchenkeule (Kirinji), ohne Knochen mit Haut
Entbeinte Keule mit erhaltener Haut, bereit zum Grillen oder zur Weiterverarbeitung.
Hähnchenkeule (Kakugiri), ohne Knochen
Gewürfeltes, entbeintes Keulenfleisch, geschnitten für Pfannengerichte und Spießproduktion.
Hähnchenkeule, ohne Knochen mit Haut
Entbeinte Keulenportionen mit Haut, verpackt in Grosskartons.
Hähnchen-Oberschenkel, mit Knochen und Haut
Klassischer Oberschenkel mit Knochen und Haut, IQF für gleichbleibendes Gewicht pro Stück.
Ganze Hähnchenkeule, ohne Knochen mit Haut
Ganze entbeinte Keule mit intakter Haut, schmetterlingsgeschnitten für gleichmäßiges Garen.
Brustteile
Brustteile
Brustformate mit und ohne Knochen, zugeschnitten nach Spezifikation für Foodservice und Einzelhandel.
Innenfilet / Hähnchen-Tender
Zarter Streifen aus der Brust geschnitten, ein Verkaufsschlager für Schnellrestaurant-Menüs.
Ganze Hähnchenbrust, ohne Haut
Entbeinte, hautlose Brust, zugeschnitten und IQF für gleichbleibende Portionsgrößen.
Hähnchenbrust-Knorpel (Yagen)
Knorpelschnitt vom Brustbein, beliebt für Snacks und Spezialverarbeitung.
Brustfleisch mit Haut und Flügel
Brustportion mit angesetztem Flügel und Haut, mit Knochen.
Hähnchenbrust, mit Knochen und Haut
Geteilte Brust, mit Knochen und Haut, zum Braten und für Einzelhandelspackungen.
Halbe Hähnchenbrust, ohne Knochen und Haut
Einzelne Bursthälfte, ohne Knochen und Haut, zugeschnitten nach Spezifikation.
Ganze Hähnchenbrust, mit Haut
Ganze Doppelbrust mit Haut, mit Knochen, für klassische Zubereitungen.
Flügel und Unterschenkel
Flügel- und Unterschenkel-Zuschnitte
Klassifizierte, gleichmäßige Flügel- und Unterschenkelformate für Wing-Bars und Einzelhandel.
Mittelgelenk-Flügel, Halbschnitt
Wingette am Gelenk geteilt, dimensioniert für Wing-Bar- und Foodservice-Programme.
Hähnchen-Mittelgelenkflügel
Ganzer Mittelflügel-Abschnitt, IQF und klassifiziert für gleichmäßige Größe.
Hähnchen-Wingstick (Drumettes)
Wingstick im Drumette-Stil, ein Verkaufsschlager für Wing-Programme und Einzelhandel.
Ganzer Hähnchenflügel
Ganzer Flügel mit drei Gelenken, in Großgebinden verpackt für Wing-Bars und Distributoren.
Ganzer Hähnchenschenkel (Unterschenkel)
Klassischer Unterschenkel, mit Haut und IQF für gleichmäßige Portionierung.
Spezialitäten und Nebenprodukte
Spezialzuschnitte und Nebenprodukte
Rohstoffe für die Weiterverarbeitung und Export-Nebenprodukte für Nischenmärkte.
Maschinell Entbeintes Fleisch (MDM)
Fein separiertes Geflügelfleisch für Wurst, Nuggets und weiterverarbeitete Produkte.
Hähnchenfuß / Füße
Gereinigte, klassifizierte Hähnchenfüße für Exportmärkte mit starker Nachfrage.
Hähnchenkralle / Phoenix-Kralle
Krallenschnitt in Premiumqualität, sortiert und dimensioniert für spezialisierte Exportkäufer.
Ganzer Hähnchen-Knieknorpel
Knorpelschnitt aus dem Kniegelenk, beschafft für Nischen-Verarbeitungsmärkte.
Warum Wir
Warum Distributoren Hähnchen Bei Uns Kaufen
Halal- und Qualitätszertifiziert
Zertifizierte Verarbeitung verfügbar über unser gesamtes Griller- und Zuschnittsortiment.
Schockgefroren für Frische
Jeder Zuschnitt wird bei höchster Frische schockgefroren, um die Qualität zu bewahren.
Globale Kühlketten-Lieferung
Überwachter Kühlkettenversand an Distributoren, Restaurants und Lebensmittelhändler weltweit.
Vollständige Chargen-Rückverfolgbarkeit
Jede Kiste wird mit Chargendokumentation versendet, für vollständige Transparenz der Lieferkette.
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