Nuestros Productos
La Lista Completa de Cortes para Compradores Mayoristas de Pollo
Desde aves enteras hasta porciones individuales, opciones certificadas halal y subproductos: cada corte que su programa necesita, ultracongelado y listo para enviar.
Ave Entera y Griller
Formatos de Ave Entera
Aves enteras cortadas y empacadas para foodservice, retail y programas halal.
Pollo Griller Entero en 9 Piezas
Ave entera cortada en 9 piezas uniformes, embolsada y ultracongelada para control de porciones.
Pollo Griller Entero
Ave entera criada en granja, completamente eviscerada, congelada rápidamente en su punto óptimo de frescura.
Pollo Griller Entero HALAL
Griller entero certificado halal, procesado bajo certificación supervisada.
Medio Pollo HALAL
Medio pollo certificado halal, ideal para tiendas de abarrotes y programas de foodservice halal.
Cortes de Pierna y Muslo
Cortes de Pierna y Muslo
Nuestra categoría de exportación de mayor volumen: disponible con hueso, deshuesada, con piel o sin piel.
Cuarto de Pierna de Pollo
Pierna y muslo en una sola pieza, nuestro corte de exportación de mayor volumen.
Pierna Entera de Pollo, con Piel y Hueso
Porción de pierna completa con piel, con hueso, para asar y estofar.
Pierna Entera
Pierna entera de corte único, congelada individualmente rápido (IQF) para fácil selección de cajas.
Pierna de Pollo (Kirinji), Deshuesada con Piel
Pierna deshuesada con piel conservada, lista para asar o procesamiento posterior.
Pierna de Pollo (Kakugiri), Deshuesada
Carne de pierna deshuesada en cubos, cortada para salteados y producción de brochetas.
Pierna de Pollo, Deshuesada con Piel
Porciones de pierna deshuesada con piel empacadas en cajas a granel.
Muslo de Pollo, con Hueso y Piel
Muslo clásico con hueso y piel, IQF para peso consistente por pieza.
Pierna Entera de Pollo, Deshuesada con Piel
Pierna entera deshuesada con piel intacta, cortada en mariposa para cocción uniforme.
Cortes de Pechuga
Cortes de Pechuga
Formatos de pechuga con y sin hueso, recortados según especificación para foodservice y retail.
Filete Interno / Tiña de Pollo
Tira tierna cortada de la pechuga, un producto muy vendido para menús de servicio rápido.
Pechuga Entera de Pollo, Sin Piel
Pechuga deshuesada y sin piel, recortada e IQF para consistencia de porciones.
Cartílago de Pechuga de Pollo (Yagen)
Corte de cartílago del esternon, popular para bocadillos y procesamiento especializado.
Carne de Pechuga con Piel y Ala
Porción de pechuga con ala adherida y piel, con hueso.
Pechuga de Pollo, con Hueso y Piel
Pechuga dividida, con hueso y piel, para asar y empaques de retail.
Media Pechuga de Pollo, Deshuesada Sin Piel
Media pechuga individual, deshuesada y sin piel, recortada según especificación.
Pechuga Entera de Pollo, con Piel
Pechuga doble completa con piel, con hueso para preparaciones clásicas.
Ala y Muslito
Cortes de Ala y Muslito
Formatos de ala y muslito clasificados y de tamaño uniforme para barras de alitas y retail.
Ala de Articulación Media, Corte a la Mitad
Alita dividida en la articulación, dimensionada para barras de alitas y programas de foodservice.
Ala de Articulación Media de Pollo
Sección media completa del ala, IQF y clasificada para tamaño uniforme.
Wingstick de Pollo (Drumettes)
Wingstick estilo drumette, un producto de alta rotación para programas de alitas y retail.
Ala Entera de Pollo
Ala completa de tres articulaciones, empacada a granel para barras de alitas y distribuidores.
Especialidades y Subproductos
Cortes Especiales y Subproductos
Insumos para procesamiento adicional y subproductos de exportación para mercados especializados.
Carne Mecánicamente Deshuesada (MDM)
Carne de ave finamente separada para embutidos, nuggets y productos de procesamiento adicional.
Pata / Patas de Pollo
Patas de pollo limpias y clasificadas para mercados de exportación con fuerte demanda.
Garra de Pollo / Garra Fenix
Corte de garra de grado premium, clasificado y dimensionado para compradores de exportación especializados.
Cartílago de Rodilla Entero de Pollo
Corte de cartílago de la articulación de la rodilla, obtenido para mercados de procesamiento de nicho.
Por Qué Nosotros
Por Qué los Distribuidores Nos Compran Pollo
Certificado Halal y de Calidad
Procesamiento certificado disponible en toda nuestra gama de grillers y cortes.
Ultracongelado para Frescura
Cada corte se congela rápidamente en su punto óptimo de frescura para preservar la calidad.
Entrega Global con Cadena de Frío
Envío con cadena de frío monitoreada a distribuidores, restaurantes y tiendas de abarrotes en todo el mundo.
Trazabilidad Completa del Lote
Cada caja se envía con documentación de lote para visibilidad completa de la cadena de suministro.
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